HPLC法测定栀子黄中L-半胱氨酸盐酸盐的含量

• 作者: 冯丽娟 孙智勇 黄晓梅
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 高效液相色谱法 L-半胱氨酸盐酸盐 栀子黄 含量
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 5027-5028
• 页数: 2页
• 分类号: S121
• 字数: 2449字
• 语种: 中文

摘要

[目的]建立测定栀子黄中的L-半胱氨酸盐酸盐含量的高效液相色谱法.[方法]采用十八烷基键合硅胶柱(岛津,4.66 mm×250 mm,5 μm)色谱柱,以甲醇∶水(1∶9)为流动相,流速1.0 ml/min,检测波长220 nm.[结果]L半胱氨酸盐酸盐在10～320 μg/ml的浓度范围内有良好的线性关系,平均回收率为99.79％(RSD=1.6％,n=5),重复性试验的RSD为1.3％,稳定性试验的RSD为0.97％.[结论]该方法简便可行,重复性好,准确度高,可用于检测栀子黄中L-半胱氨酸盐酸盐的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯丽娟	遵义医学院珠海校区化学教研室	26	62	4.0	5.0
2	孙智勇	遵义医学院珠海校区化学教研室	9	22	3.0	4.0