强筋小麦品种龙麦26品质性状稳定性的研究

• 作者: 孙连发
• 来源期刊: 黑龙江农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 品质 稳定性
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 科研报告
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 分类号: S512.103
• 字数: 2316字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2767.2002.03.003

摘要

通过小区试验方法,研究了强筋小麦品种龙麦26的品质稳定性.研究结果表明:品质稳定性因品质指标、试验地点、施氮数量及方法而异.在多数试验地点,蛋白质、湿面筋、沉降值等品质指标相对稳定,而稳定时间、形成时间、软化度以及最大抗延阻力等品质指标稳定性较差;氮素后移具有提高品质稳定性的作用;而高施氮量使稳定时间、软化度等重要品质指标稳定性下降.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙连发	黑龙江省农科院作物育种所	21	287	8.0	16.0