壳聚糖的超声波降解

• 作者: 周孙英 唐威 陈盛
• 来源期刊: 海峡药学
• 学科: 化学
• 关键词: 低聚壳聚糖 降解 超声波
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 药剂
• 页码范围: 5-8
• 页数: 4页
• 分类号: O636.1
• 字数: 2549字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3765.2002.03.003

摘要

目的利用超声波将非水溶性的大分子壳聚糖降解为水溶性低分子量壳聚糖,优选降解的条件.方法在稀醋酸溶液中,超声波的辐射作用下使壳聚糖发生降解.采用粘度测定法,探讨了超声波辐射时间与壳聚糖粘度的关系以及壳聚糖的浓度、醋酸的浓度对降解速度的影响.结果壳聚糖浓度为1%左右,醋酸浓度为5-10%,降解速度最快,辐射7小时后粘度下降了73%.产物经高效液相色谱分析得知,随着超声波作用时间的延长低聚糖的含量逐渐增大、分子量也随之降低.结论溶液中超声波降解壳聚糖是一种理想的有效降解方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈盛	福建师范大学高分子研究所	40	579	13.0	23.0
2	周孙英	福建医科大学药学系	17	255	8.0	15.0
3	唐威	福建医科大学药学系	6	136	3.0	6.0