学龄儿童家长营养知识、态度、行为调查分析

• 作者: 许榕仙
• 来源期刊: 中国校医
• 学科: 医学
• 关键词: 营养 知识 态度 行为 儿童家长
• 年，卷（期）: 2002,（5）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 395-397
• 页数: 3页
• 分类号: R151
• 字数: 4020字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7062.2002.05.007

摘要

目的了解学龄儿童家长的营养知识、态度与行为.方法采用封闭式问卷形式,对福州市两所小学的部分学生及其家长进行营养知识、态度和行为调查.结果在收回的543份有效答卷中,其营养知识(K)和营养态度(A)的得分已经达到满意的程度,及格率分别为90.1%和97.2%,优秀率分别为61%和86.9%,但在饮食行为习惯(P)得分中及格率仅为49%.结论在学龄儿童家长中进行营养教育应在利用公共传媒的基础上,加强有营养专业人员参与的咨询和讲座的力度;营养教育的内容重点应在大力宣讲食物的营养价值,推荐合理的膳食结构.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许榕仙	福建医科大学营养与保健医学系	53	573	15.0	21.0