乳酸菌体外粘附人结肠腺癌细胞系HT-29细胞的研究

• 作者: 张篪 李平兰 杨华
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 乳酸菌 粘附 HT-29细胞
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 基础生物学
• 页码范围: 19-22
• 页数: 4页
• 分类号: Q939.117.06
• 字数: 2620字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-4333.2002.01.005

摘要

用实验室保存的24株乳酸菌菌种做了对人结肠腺癌细胞系HT-29细胞的体外粘附性试验.发现双歧杆菌的粘附能力较高,平均在10.5个/细胞;乳杆菌的粘附能力较低,平均在3.2个/细胞;球菌的粘附能力很低,平均在2.3个/细胞.其中双歧杆菌中Bifidobacterium bifidum 02菌株粘附能力最好,达到(18.4±2.7)个/细胞.乳杆菌中Lactobacillus acidophilus 99101粘附能力最好,达到(10.2±1.8)个/细胞.同时,同种不同株的乳酸菌粘附能力有差异,而同属中,来自人粪便与来自猪粪便的乳酸菌的粘附能力没有明显差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李平兰	中国农业大学食品学院	190	2380	26.0	39.0
2	杨华	中国农业大学食品学院	5	54	2.0	5.0
3	张篪	中国农业大学食品学院	16	421	10.0	16.0