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摘要:
对油脂精炼各工序中几个常见的生产技术问题进行了分析,并提出相应的处理措施。
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内容分析
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关键词热度
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文献信息
篇名 油脂精炼中常见的生产技术问题及对策
来源期刊 四川粮油科技 学科 工学
关键词 油脂精炼 脱胶 脱酸 脱色 脱臭
年,卷(期) 2002,(1) 所属期刊栏目 粮油加工
研究方向 页码范围 15-18
页数 4页 分类号 TS2
字数 4172字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 曾益坤 3 13 2.0 3.0
2 李起潮 2 11 1.0 2.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
油脂精炼
脱胶
脱酸
脱色
脱臭
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
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