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摘要:
对潮州功夫茶的产制历史、自然环境、品质特征及茶艺作了叙述.
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内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 潮州功夫茶
来源期刊 茶叶机械杂志 学科 工学
关键词 潮州 功夫茶 品质特征 茶艺
年,卷(期) 2002,(2) 所属期刊栏目 茶与健康
研究方向 页码范围 30-31
页数 2页 分类号 TS971
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 丁俊之 73 77 5.0 6.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (8)
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节点文献
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1981(2)
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1995(1)
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1996(1)
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2002(1)
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2002(1)
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研究主题发展历程
节点文献
潮州
功夫茶
品质特征
茶艺
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
茶叶机械杂志
季刊
1005-8680
33-1189/S
16开
杭州中河中路175号
1994
chi
出版文献量(篇)
235
总下载数(次)
1
总被引数(次)
353
论文1v1指导