吃遍城南来自星城特色餐饮业的系列报道之二

• 作者: 黄熊飞
• 来源期刊: 湖南食品
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 热点聚焦
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

省会东南门户的雨花区素来商贾云集,商贸繁荣,加之省市大型企业长沙卷烟厂、九芝堂、海利化工等大都聚集其中,并兼有水电八局等许多中央部门单位,这为餐饮业的繁荣奠定了坚实的基础.雨花区政府因势利导,大力扶植餐饮业这种"无烟工厂"的发展,无疑起到推波助澜、锦上添花的作用.雨花区政府曾在2001年国庆节前后成功举办了为期15天的"芙蓉南路美食文化节"使沿线银苑海鲜、潭州瓦缸、芙蓉园等14家酒楼的知名度和美誉度大幅提高,节间节后,市民争品美食,1500米的街两边挤满了车,老板们笑歪了嘴.如潭州瓦缸日营业额达4万多元.