茶薪菇优质高产关键技术

• 作者: 张诚 熊中良 熊宏亮 闵华
• 来源期刊: 江西农业科技
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 所属期刊栏目: 园艺作物
• 页码范围: 22
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

茶薪菇(Agrocybe Chaxingu huang sp．nor)属真菌门、担子菌纲、伞菌目、粪锈伞科、田蘑属。其菇体肥厚，菌柄脆嫩可口，营养丰富，含有人体所必需的八种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、谷氨酸含量较高，还具有一定的药用价值，因此，深受人们的喜爱。我们根据生产实践经验，认为其高产栽培应掌握好以下关键技术。……