牛磺酸与脑发育的研究进展

• 作者: 宋春梅 窦肇华
• 来源期刊: 第四军医大学吉林军医学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 牛磺酸 脑 发育
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 54-56
• 页数: 3页
• 分类号: R9-31|R329.54
• 字数: 2221字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-2995.2002.01.025

摘要

牛磺酸是一种含硫的氨基酸,存在于大脑皮层、小脑及嗅球等区域,可促进脑细胞内 DNA、RNA 的合成,增加膜的磷酯酰乙醇胺含量和脑细胞对蛋白质的利用率.牛磺酸具有很强的抗痉挛、促进神经系统发育、增殖分化作用,是一种神经介质和神经调节因子和渗透调节因子及抗氧化剂,参与学习和记忆的调节.