谷氨酰胺对肠道免疫功能的影响

• 作者: 杜华华 许梓荣
• 来源期刊: 上海畜牧兽医通讯
• 学科: 农学
• 关键词: 谷氨酰胺 免疫 肠道
• 年，卷（期）: 2002,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 分类号: S816
• 字数: 4114字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-7725.2002.05.001

摘要

谷氨酰胺是一种十分重要的具有特殊营养作用的条件性必需氨基酸.肠道是消耗谷氨酰胺的主要器官.在应激或病理条件下,补充外源性谷氨酰胺能有效地维持肠道正常的免疫功能.本文综述了谷氨酰胺在肠道的代谢以及对肠道的免疫调节作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许梓荣	浙江大学饲料科学研究所	443	7811	42.0	59.0
2	杜华华	浙江大学饲料科学研究所	9	63	4.0	7.0