脱脂大豆胚芽甲醇萃取物的GC-MS分析

• 作者: 宗志敏 熊玉春 王晓华 顾晓华 魏贤勇
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: GC-MS 大豆胚芽 甲醇 萃取
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 45-47
• 页数: 3页
• 分类号: R93
• 字数: 1300字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2002.01.014

摘要

用GC-MS对大豆胚芽脱脂后的甲醇萃取物进行了分析.结果表明,所得甲醇萃取物的主要成分是脂肪酸及其酯,其中不饱和脂肪酸酯的含量较高.此外,还检测出少量长链烷烃.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宗志敏	中国矿业大学化学工程学院	191	1696	20.0	30.0
2	魏贤勇	中国矿业大学化学工程学院	245	2484	25.0	35.0
3	王晓华	中国矿业大学化学工程学院	18	397	8.0	18.0
4	熊玉春	中国矿业大学化学工程学院	6	87	4.0	6.0
5	顾晓华	中国矿业大学化学工程学院	4	64	2.0	4.0