气相色谱/质谱/质谱测定小麦中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇

• 作者: 张思群 王志元 陈文锐
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 气相色谱/质谱/质谱 小麦
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 164-164
• 页数: 1页
• 分类号: O657.6
• 字数: 1343字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2002.02.017

摘要

确立了小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的气相色谱/质普及气相色谱/质谱的测定方法.以丙酮为溶剂超声波提取,弗罗里硅土柱净化,再以N-七氟丁酰咪唑衍生,采用GC/MS及GC/MS/MS确证和定量分析.方法灵敏、准确,检出限为0.01mg/kg,添加回收率为86.7%～90.3%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张思群	广州出入境检验检疫局食品实验室	15	117	7.0	10.0
2	王志元	广州出入境检验检疫局食品实验室	10	180	7.0	10.0
3	陈文锐	广州出入境检验检疫局食品实验室	5	60	4.0	5.0