青霉素发酵中还原糖浓度的测定

• 作者: 张金顺 王晓林
• 来源期刊: 黑龙江医药
• 学科: 医学
• 关键词: 青霉素 还源糖
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 药品检验
• 页码范围: 162-163
• 页数: 2页
• 分类号: R9
• 字数: 653字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2882.2002.03.002

摘要

青霉素的发醇工艺是通过一系列工艺参数来实现的。这些参数中包括物理参数，即温度、压力等。二是化学控制系数，即PH，糖的浓度，其中糖的浓度是控制发酵过程中的重要参数之一。由于碳源对于发酵过程菌体生长及青霉素合成都有较大影响。因此，测知发酵过程中还原糖浓度变化，对青霉素发酵控制有重要的指导意义。在现行生产工艺中，主要用菲林法和比色法来测定还源糖。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王晓林		1	2	1.0	1.0
2	张金顺		1	2	1.0	1.0