谷秆两用稻优质稻草栽培食用菌研究

• 作者: 叶新福 杨菁 涂改临 谢宝贵 郑开斌 郑金贵 陈君琛 陈旺瑞 陈炳焕 黄勤楼
• 来源期刊: 中国农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 稻草 品质改良 食用菌
• 年，卷（期）: 2002,（10）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1279-1285
• 页数: 7页
• 分类号: S646
• 字数: 6887字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0578-1752.2002.10.021

摘要

对水稻秸秆品质进行遗传改良,选育出稻谷产量与推广品种相当、稻草品质优异的谷秆两用稻品种201.15N示踪表明,20l能够把15N尿素有效地转化为稻草蛋白(稻草15N回收率比CK高104.3%);该稻草蛋白能有效地转化为菇体蛋白(菇体15N回收率比CK高21.7%).201优质稻草栽培草生食用菌,可提高菇产量和粗蛋白含量:每公顷土地生产的7 500kg稻草可增草菇797.2kg、菇蛋白67.9kg;或增姬松茸675.0kg、菇蛋白80.0kg.该优质稻草粉可替代等量麦麸栽培木生食用菌(菇产量和粗蛋白含量与麦麸组没有显著性差异).栽培毛木耳、黑木耳、真姬菇、香菇、猴头菇时,稻草粉可替代占培养料总量20%的麦麸,栽培茶薪菇和金针菇时分别为8%和7,5%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑金贵		193	2701	27.0	42.0
2	谢宝贵		186	1536	20.0	28.0
3	陈君琛		4	16	2.0	4.0
4	郑开斌		2	9	1.0	2.0
5	杨菁		1	9	1.0	1.0
6	叶新福		1	9	1.0	1.0
7	黄勤楼		1	9	1.0	1.0
8	陈炳焕		1	9	1.0	1.0
9	涂改临		1	9	1.0	1.0
10	陈旺瑞		1	9	1.0	1.0