基层炊管人员营养知识与行为调查

• 作者: 于瑞敏 李清亚 董宏彬
• 来源期刊: 华北国防医药
• 学科: 医学
• 关键词: 军事人员 营养调查 烹调法 食品,配方
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 卫生防疫
• 页码范围: 254-255
• 页数: 2页
• 分类号: R151.4+2
• 字数: 1662字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-140X.2002.04.012

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于瑞敏		84	230	8.0	9.0
2	李清亚		16	54	4.0	7.0
3	董宏彬		24	95	6.0	9.0