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摘要:
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瘦肉精检测方法研究进展
瘦肉精
检测方法
进展
市售猪肉及其组织中"瘦肉精"残留调查
猪肉
猪肝
猪肺
瘦肉精残留
ELISA法
GC/MS/MS法
“瘦肉精”猪的鉴别
瘦肉精
危害
鉴别方法
两种检测试剂盒对猪瘟抗体水平检测结果的比较
猪瘟抗体
ELISA检测试剂盒
FVNT
符合率
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 国产瘦肉精检测试剂盒问世
来源期刊 食品文摘 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(10) 所属期刊栏目 安全质检
研究方向 页码范围 68
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外食品加工技术
月刊
chi
出版文献量(篇)
3135
总下载数(次)
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96
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