基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
基于单元模型的啤酒发酵温度控制
单元模型
啤酒发酵
温度控制
啤酒发酵过程温度特性分析及控制实现
字:发酵
偏差
模糊智能控制算法
监控系统中图号:TP273.21 文献表识码:A
蚁群算法在啤酒发酵控制优化中的应用
啤酒发酵
动力学模型
蚁群系统算法
优化
最优温度曲线
啤酒发酵温度控制算法的设计及模型化
啤酒发酵
专家知识
模糊控制
可编程序逻辑控制器
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 啤酒发酵中酯类的形成与控制
来源期刊 食品文摘 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(10) 所属期刊栏目 生物技术
研究方向 页码范围 33-34
页数 2页 分类号
字数 1294字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2002(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外食品加工技术
月刊
chi
出版文献量(篇)
3135
总下载数(次)
0
总被引数(次)
96
论文1v1指导