温州开展名小吃认定活动

• 作者: 潘锦贤
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 体育
• 关键词: 名小吃 鱼丸 馄饨 汤圆 白糖 月饼 食品厂 温州市 酒店 考核
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 页码范围: 79
• 页数: 1页
• 分类号: G807

摘要

经过两个多月的推荐、考核。“温州名小吃”认定活动于日前在全田一村大酒店落下帷幕。温州市县前汤圆、温州酒家鱼丸，矮人松糕，长入馄饨，瑞安素心同白糖双炊糕，苍南丁源兴食品厂桥墩月饼，平阳钱承恩清汤馄饨等27种小吃，被认定为温州名小吃。