人体肠道病毒导致的食品传染性疾病

• 作者: 张娜 张铁涛 李铁晶 郭庆启
• 来源期刊: 江苏食品与发酵
• 学科: 医学
• 关键词: 人体肠道病毒 食品传染性疾病
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 调研·综述
• 页码范围: 14-17,7
• 页数: 5页
• 分类号: R15
• 字数: 4103字
• 语种: 中文

摘要

绍了人体肠道病毒的类型、传播途径、诊断鉴别以及食品传染性病毒和疾病的检测方法

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李铁晶	东北农业大学食品学院	32	184	8.0	12.0
2	张铁涛	东北农业大学食品学院	6	18	3.0	4.0
3	张娜	东北农业大学食品学院	35	189	8.0	11.0
4	郭庆启	东北农业大学食品学院	6	10	2.0	3.0