创建中国肉类加工食品供应链模型的构想

• 作者: 罗英姿 陈超
• 来源期刊: 南京农业大学学报
• 学科: 经济
• 关键词: 肉类加工食品 信息代理 供应链模型
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 页码范围: 89-92
• 页数: 4页
• 分类号: F270.7
• 字数: 4190字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-2030.2003.01.021

摘要

从提高中国肉类加工食品的市场竞争力出发,针对目前中国肉类加工食品尚未形成完善的供应链管理模式这一现状,提出了在新型的供应链模型中加入信息代理中介组织的设想;认为信息代理应主要由农业企业组成并吸纳规模较大的农户与销售商参与,其不仅承担保证企业与农户契约履行的责任,起信息沟通作用,而且比较公平地根据供应链的总收益动态地调整原先农户与企业所签订契约的利益分配方式.在此基础上,进一步提出了改进中国肉类加工食品供应链的一些对策与建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈超	南京农业大学经济与贸易学院	133	1480	22.0	33.0
2	罗英姿	南京农业大学经济与贸易学院	99	654	13.0	21.0