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摘要:
自从1810年英国人杜兰特发明用马口铁密封保藏食品以来,罐装食品已经历近两个世纪的发展历史.而食品罐头内涂料却在 1903年才被使用,当时并不是为了防腐蚀,而是为了解决红色水果褪色问题.从那时起,如何防止罐内容物腐蚀包装物金属表面,就成为人们考虑的问题.随着涂料工业的发展,食品罐头内涂料也在不断发展.我国罐头包装历史虽然很短,但目前内涂料与世界水平差距不大.
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文献信息
篇名 我国食品金属罐用内涂料的现状及发展
来源期刊 中国包装工业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目 材料与设备
研究方向 页码范围 28-29
页数 2页 分类号 TS206
字数 语种 中文
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1 林兵辉 2 11 1.0 2.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国包装工业
半月刊
1006-4621
11-3180/D
大16开
北京市朝阳区东三环北路三号幸福大厦B座1126
82-48
1992
chi
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4893
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2
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7032
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