我国食品安全现状及发展对策

• 作者: 武秋萍
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 食品安全 现状 对策
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 75-76,102
• 页数: 3页
• 分类号: S-01
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2009.12.024

摘要

食品是人类赖以生存和发展最基本的物质条件.食品的质量不安全,将会影响到人们的健康.食品的安全问题关系到全人类的生活、生存和延续,是人类发展的一个重要课题.