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原文服务方: 保鲜与加工       
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我国食品安全现状及对策研究
食品安全
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果蔬
食品安全
现状
建议
对策
我国食品安全现状及发展对策
食品安全
现状
对策
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 我国食品安全发展现状与对策
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词
年,卷(期) 2005,(3) 所属期刊栏目 食品安全
研究方向 页码范围 41-42
页数 2页 分类号 TS2
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6221.2005.03.019
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王强 中国农业科学院农产品加工研究所 249 2361 25.0 36.0
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相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
3253
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0
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17957
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