我国食品安全问题现状及对策研究

• 作者: 乔旭光 卢晓明 李宁阳 路怀金
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 农学
• 关键词: 食品安全 问题现状 对策 研究
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 综合利用
• 页码范围: 29-32
• 页数: 4页
• 分类号: S-01
• 字数: 4278字
• 语种: 中文

摘要

本文通过对影响食品安全因素及现状分析,在可行性考究基础上总结规律,提出食品安全保障的相应对策及建议,实现"国以民为本,民以食为天,食以安为先"的目标,对食品行业更好的发展及政府公共管理工作有着重大意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	乔旭光	山东农业大学食品科学与工程学院	96	1128	20.0	29.0
2	李宁阳	山东农业大学食品科学与工程学院	20	54	5.0	6.0
3	路怀金	山东农业大学食品科学与工程学院	6	12	2.0	3.0
4	卢晓明	山东农业大学食品科学与工程学院	8	18	3.0	4.0