羟丙基-β-环糊精及β-环糊精与十六烷基三甲基溴化铵混合体系的电导研究

• 作者: 刘少民 李光水 阎向阳 雍国平
• 来源期刊: 精细化工
• 学科: 化学
• 关键词: 环糊精 十六烷基三甲基溴化铵 包合物 临界胶束浓度 电导率
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 表面活性剂
• 页码范围: 16-17,28
• 页数: 3页
• 分类号: O643
• 字数: 1618字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-5214.2003.01.006

摘要

用电导法研究了十六烷基三甲基溴化铵(CTMAB) 与羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)及β-环糊精(β-CD)混合体系的电导行为 .结果表明,由于CTMAB与HP-β-CD或β-CD间形成了包合物,使体系电导率增加的幅度减缓.当体系中HP-β-CD或β-CD的浓度增加时,CTMAB的临界胶束浓度(CMC )增加,即转折点后移,且HP-β-CD对CTMAB的CMC转折点后移的影响较β-CD明显 .

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雍国平	中国科学技术大学食品科学与工程系	19	176	8.0	13.0
2	刘少民	中国科学技术大学食品科学与工程系	33	369	10.0	18.0
3	阎向阳	中国科学技术大学食品科学与工程系	5	19	3.0	4.0
4	李光水	中国科学技术大学食品科学与工程系	12	83	6.0	9.0