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摘要:
目的:了解盐边新县城餐具卫生的状况.方法:于1998~2000年连续三年对新县城部份餐具进行了抽样调查.结果:总合格率为66.83%,与96年全国公共餐具消毒监测结果平均合格率接近.结论:随着消毒设施设置率逐年增加,及相应的改善措施后,该县卫生状况有所好转.
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都江堰市餐饮单位餐具消毒监测分析
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 某县1998~200O年餐具消毒现状分析
来源期刊 现代预防医学 学科 医学
关键词 新县城 餐具 消毒效果
年,卷(期) 2003,(3) 所属期刊栏目 消毒与监测
研究方向 页码范围 379-379,465
页数 2页 分类号 R187
字数 1807字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-8507.2003.03.087
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 聂岚 四川攀枝花医学院医学系 2 13 1.0 2.0
2 刘祖平 四川攀枝花医学院医学系 1 1 1.0 1.0
3 孙雪兰 四川攀枝花医学院医学系 1 1 1.0 1.0
传播情况
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1999(1)
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2014(1)
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研究主题发展历程
节点文献
新县城
餐具
消毒效果
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代预防医学
半月刊
1003-8507
51-1365/R
大16开
成都市人民南路三段17号
62-183
1975
chi
出版文献量(篇)
28356
总下载数(次)
56
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