微孔草的特征及利用价值研究

• 作者: 任继周 安海梅 王钦 郭朝霞
• 来源期刊: 自然资源学报
• 学科: 农学
• 关键词: 微孔草 开发利用 γ-亚麻酸 降血脂
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报道
• 页码范围: 247-251
• 页数: 5页
• 分类号: Q949.9|S543+.9
• 字数: 5466字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-3037.2003.02.019

摘要

微孔草是青藏高原特有植物种,种子油中富含γ-亚麻酸、亚油酸,不饱和脂肪酸的含量达85%以上;种子中含有18种氨基酸,其中人体必需氨基酸的含量达39.74%;矿物质营养元素极其丰富;饼渣中的粗蛋白含量达23.96%.它具有药用、食用和饲用等多种用途.因而,多层次开发利用微孔草资源是提高草地生态系统生产能力的重要措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王钦		6	43	3.0	6.0
2	任继周		16	957	11.0	16.0
3	郭朝霞		1	18	1.0	1.0