高效稳定纤维素分解菌复合系MC1的酶活特性

• 作者: 崔宗均 朴哲 王伟东 苏宝琳 路鹏
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 纤维素分解 菌 复合系 酶活
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 农业基础
• 页码范围: 59-61，66
• 页数: 4页
• 分类号: S154.39|X712
• 字数: 2777字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-4333.2003.01.013

摘要

用羧甲基纤维素钠(CMC)糖化力法测定了一组高效稳定的纤维素分解菌复合系MC1纤维素酶活性表达特性.结果表明,显色反应产物的最大吸收波长在490nm处,最适酶促反应温度为60℃,最适反应pH 6.0,较理想的酶促反应时间为10min;用不同温度和pH处理,MC1的纤维素酶在65℃以下和pH 4.5～10.5之间表现出很高的稳定性,但超出此范围,酶活性急剧下降直至丧失.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔宗均	中国农业大学农学与生物技术学院	83	2237	27.0	44.0
2	王伟东	中国农业大学农学与生物技术学院	19	781	17.0	19.0
3	路鹏	中国农业大学农学与生物技术学院	13	293	7.0	13.0
4	朴哲	中国农业大学农学与生物技术学院	5	559	5.0	5.0
5	苏宝琳	中国农业大学农学与生物技术学院	1	73	1.0	1.0