海带多糖生物功能研究进展

• 作者: 傅德贤 欧阳藩 钱风云
• 来源期刊: 中国海洋药物
• 学科: 医学
• 关键词: 海带多糖 生物功能 褐藻胶 褐藻糖胶 海带淀粉 藻酸双酯钠
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 55-59
• 页数: 5页
• 分类号: R9-13|R917.791
• 字数: 6550字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-3461.2003.01.015

摘要

随着近代药理和临床的深入研究和仪器分析的发展,对海带营养成分和生物功能尤其是多糖组分有了进一步的认识.现综述海带多糖在免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、抗氧化、抗疲劳、降脂、抗凝血、降血糖、放射防护等方面的生物活性及在医疗临床上的研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	欧阳藩	中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室	109	2201	25.0	40.0
2	傅德贤	中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室	15	391	12.0	15.0
3	钱风云	中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室	4	163	4.0	4.0