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摘要:
综述了海带多糖的水提、酸提、碱处理等多种提取方法,以及近年来研究较多的酶法、微波法和超声波法,为海带多糖的提取提供方法依据.
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文献信息
篇名 海带多糖提取方法研究进展
来源期刊 水产科技情报 学科 农学
关键词 海带多糖 提取 微波 超声波
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 168-170
页数 3页 分类号 S9
字数 3092字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-1994.2008.04.003
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 曹松屹 沈阳农业大学生物科学技术学院沈阳农业大学基础植物科学实验教学中心 27 229 10.0 14.0
2 林英 沈阳农业大学生物科学技术学院沈阳农业大学基础植物科学实验教学中心 45 391 12.0 17.0
3 曹冬煦 沈阳农业大学生物科学技术学院沈阳农业大学基础植物科学实验教学中心 19 104 6.0 9.0
4 陈丹 沈阳农业大学生物科学技术学院沈阳农业大学基础植物科学实验教学中心 20 163 7.0 12.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
海带多糖
提取
微波
超声波
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
水产科技情报
双月刊
1001-1994
31-1250/S
大16开
上海市佳木斯路265号
4-204
1973
chi
出版文献量(篇)
2121
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4
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