施用有机酸对烟草生理特性及烟叶化学成分的影响

• 作者: 刘国顺 朱凯 杨超 武雪萍 荆水锋
• 来源期刊: 中国烟草学报
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 有机酸 还原糖 烟碱 酶
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 农学与植病
• 页码范围: 23-27
• 页数: 5页
• 分类号: S572.01
• 字数: 3653字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1004-5708.2003.02.006

摘要

本试验选用4种有机酸进行烟草灌根,研究了施用有机酸对烟草生理特性和烟叶化学成分的影响.结果表明,用有机酸灌根明显提高了烟叶蔗糖转化酶(INV)活性和谷氨酸合成酶(GOGAT)活性(除柠檬酸处理外),促进了烟叶的碳氮代谢过程.苹果酸处理和乳酸处理还可以显著提高根系活力和根系ATPase活性,促进根系的发育,增加根系干重.4种有机酸处理都可以提高烤后烟叶内有机酸和还原糖的含量,其中苹果酸处理和乳酸处理较有利于烟叶品质的改善.