脂质体的液晶态结构和稳定性研究

• 作者: 孙润广 张静
• 来源期刊: 液晶与显示
• 学科: 物理学
• 关键词: 液晶态 原子力显微镜 超分子聚集体
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 266-270
• 页数: 5页
• 分类号: O753.2
• 字数: 2804字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-2780.2003.04.006

摘要

用原子力显微镜(AFM)观察了液晶态LB膜和脂质体形貌的结构和稳定性.实验结果表明,在扫描区域内,对于DOPE脂质体,可观察到一些由DOPE超分子聚集体形成的大小不同的球形颗粒;对于DOPE和DOPC混合脂质体,则不仅观察到类似脂质体的球形颗粒,而且也观察到了双层膜结构, 其厚度约为5～6nm.随着NaCl浓度的增加,它们的双层膜更稳定.葡萄糖和蔗糖对脂双层膜结构有稳定作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张静	陕西师范大学食品工程系	141	1383	20.0	31.0
2	孙润广	陕西师范大学物理学与信息技术学院	124	1329	17.0	30.0