国外食品保鲜十项新技术

• 作者: 孔凡真
• 来源期刊: 肉品卫生
• 年，卷（期）: 2003,（9）
• 所属期刊栏目: 信息速递
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

1.微波杀菌 德国贝斯托夫公司新近研制成功微波混合室系统,利用微波对食品进行杀菌处理,效果十分理想.