不同硒源对肉仔鸡生长性能和肉质的影响

• 作者: 俞信光 陈忠法 韩泽建
• 来源期刊: 浙江农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 无机硒 有机硒 肉仔鸡 生长性能 肉质
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 250-254
• 页数: 5页
• 分类号: S816.7
• 字数: 3412字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2003.04.010

摘要

选用艾维茵公母混合雏鸡420只,随机分为7组,组1为对照组,饲以基础日粮(硒含量为0.06 mg/kg),其它6组分别喂以添加了0.1,0.2,0.3 mg/kg无机硒(来源于亚硒酸钠)和添加了0.1,0.2,0.3 mg/kg有机硒(来源于赛乐硒)的基础日粮,试验期为42 d.结果表明,加硒的各处理组饲料转化效率比对照组提高5.23%～8.38%(P<0.05).有机硒添加量为0.2,0.3 mg/kg时,可显著提高肉鸡的羽毛比重、胸肌的肉色评分、胸肌中硒含量;在改善肉鸡生产性能方面虽较无机硒好,但差异不显著.贮藏损失显著低于对照组 (P<0.05),且要优于相同添加量的无机硒组(P>0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈忠法	浙江万里学院生物科学系	19	236	8.0	15.0
2	韩泽建		3	130	3.0	3.0
3	俞信光	浙江万里学院生物科学系	12	113	4.0	10.0