改变庆大霉素发酵工艺对其组分及效价的影响

• 作者: 刘峰 杨桂英
• 来源期刊: 福建师范大学学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 庆大霉素 发酵 生物效价 组分
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 页码范围: 70-73
• 页数: 4页
• 分类号: Q936
• 字数: 2533字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-5277.2003.03.017

摘要

在20T罐组进行试验,通过改变某些庆大霉素发酵工艺,探讨发酵工艺的改变对发酵效价及组分的影响.结果表明,在发酵不同时期补加不同的氮源对发酵液的效价和组分都有很大的影响.采用稀配方工艺可使发酵液中的组分控制在一个比较理想比例内.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘峰	福建师范大学生物工程学院	23	102	7.0	9.0
2	杨桂英		1	12	1.0	1.0