含NaCl、KCl葡萄糖水溶液的密度和粘度测定及分析

• 作者: 华超 赵长伟 马沛生
• 来源期刊: 华东理工大学学报(自然科学版)
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄糖 密度 粘度 氯化钠 氯化钾
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 129-133
• 页数: 5页
• 分类号: TQ013.1
• 字数: 1608字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3080.2003.02.005

摘要

在w=0.05、0.10、0.15、0.20、0.25的葡萄糖水溶液中加入NaCl、KCl,在293.15K～323.15K下测定了该溶液的密度及粘度.回归计算了NaCl、KCl在该体系中的密度参数及粘度B系数.结果表明,在葡萄糖含量及NaCl、KCl浓度一定的情况下,体系的密度和粘度随温度升高而减小;在同一温度及NaCl、KCl浓度下,随葡萄糖含量的增加体系的密度和粘度随之增加;两种电解质的B系数随葡萄糖含量的增加及温度的升高也增大;在此基础上进一步讨论了该体系内部溶质-溶剂、溶质-溶质间的相互作用,说明了NaCl、KCl对葡萄糖水溶液的结构会有一定的促进和破坏作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马沛生	天津大学化工学院	151	2008	24.0	36.0
2	华超	天津大学化工学院	19	170	8.0	12.0
3	赵长伟	天津大学化工学院	14	135	8.0	11.0