饮牛奶的是与否

• 作者: 王晓燕
• 来源期刊: 中老年保健
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 所属期刊栏目: 饮食与健康
• 页码范围: 31-32
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

喝了牛奶后胀气、腹痛、拉肚子,就不能再喝了 否! 喝了牛奶后胀气、腹痛、拉肚子一般称之为"乳糖不耐症",更确切地说应叫"乳糖不消化症".当牛奶进入人体后,由于牛奶中乳糖的分子太大,不能被人体直接吸收,只有在小肠中乳糖酶的帮助下分解成较小的葡萄糖及半乳糖,才能被人体吸收.