固态发酵工程与生物饲料添加剂的生产

• 作者: 张翠霞
• 来源期刊: 微生物学杂志
• 学科: 生物学
• 关键词: 发酵工程 固态发酵 生物饲料 添加剂
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: Q939.96
• 字数: 2464字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-7021.2003.06.016

摘要

发酵工程是生物技术的关链技术,固态发酵作为发酵工程的重要部分,由于能源危机与环境问题的日益严重,越来越受到人们的重视,并在资源环境应用研究方面取得了重要进展.着重综述了固态发酵技术在生物饲料添加剂生产中的应用,介绍了固态发酵工程技术的新进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张翠霞		16	204	7.0	14.0