畜产品生产安全监管初探

• 作者: 王欣 郭忠波
• 来源期刊: 河南畜牧兽医
• 年，卷（期）: 2003,（8）
• 所属期刊栏目: 畜产品安全
• 页码范围: 14
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

1 对畜产品生产安全进行监管的必要性 1.1 畜产品生产安全是保障消费者身体健康的需要.食用安全是消费者对食物的基本要求.随着社会经济发展,人们对畜产品卫生安全的要求越来越高,注重畜产品对身体健康的影响,已成为人们选择食品的一个重要标准.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭忠波		10	3	1.0	1.0
2	王欣		7	0	0.0	0.0