示差折光检测-固相萃取和高效液相色谱法测定水果中的糖

• 作者: 杨磊 马晓刚
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱法 糖 水果 固相萃取
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 页码范围: 927-929
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7+2
• 字数: 1868字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.2003.06.038

摘要

研究了高效液相色谱法测定水果中的糖.水果样品的糖提取液用Waters Sep-Pak-C18固相萃取小柱预分离,以Waters Sugar-Pak-1钙型阳离子交换柱为固定相,0.05g*L-1 EDTA钙钠水溶液为流动相分离,示差折光仪为检测器检测.蔗糖、葡萄糖和果糖的检出限分别为2mg/L、4mg/L和4mg/L,RSD在0.76%-1.8%之间,标准回收率在97%-103%之间.本方法用于几种水果样品的测定,结果令人满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马晓刚	云南出入境检验检疫局技术中心	1	13	1.0	1.0
2	杨磊	云南出入境检验检疫局技术中心	1	13	1.0	1.0