全自动分子印迹固相萃取高效液相色谱法测定 食用油中 １０种多环芳烃

• 作者: 张冰 朱琳 李丽 张蕊 郭宝元 邵懿 王松雪
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 固相萃取 分子印迹 多环芳烃 食用油 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2023,（1）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 113-118
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.19902/j.cnki.zgyz.1003-7969.210688

摘要

为快速测定食用油中的多环芳烃，建立全自动分子印迹固相萃取高效液相色谱法测定食用油中10种多环芳烃的分析方法。将样品用正己烷溶解，以2 mL正己烷为淋洗液，二氯甲烷为洗脱剂，经全自动分子印迹固相萃取柱净化，氮吹后定容进高效液相色谱仪(配荧光检测器)检测。结果表明：所建方法线性关系良好，检出限为0.1～1.3μg/kg,定量限为0.3～4.0μg/kg;方法的准确度良好，精密度高，10种多环芳烃在玉米油和花生油基质中的加标回收率为79.2%～114.3%,相对标准偏差为0.4%～5.7%,将该方法应用于实际食用油样品中苯并[a]芘的测定，所测样品中苯并[a]芘含量均未超出国标限量。所建方法前处理简单快速，可实现固相萃取柱的自动化处理，减少有机溶剂的消耗，适合食用油中多环芳烃的快速测定。