白酒中总酸测定不确定度的评估研究

• 作者: 保亚荭 旦有民 杨玲春 梁文君 赵志兴
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 白酒 总酸 测量不确定度 评估
• 年，卷（期）: 2003,（11）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 115-117
• 页数: 3页
• 分类号: TS261.7
• 字数: 1575字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2003.11.029

摘要

按照国家标准GB10345.4-89<白酒中总酸的试验方法>,采用氢氧化钠标准溶液滴定法测定白酒中的总酸.本文通过白酒中总酸测量不确定度的评估实验,介绍了一种新的测量不确定度评估方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁文君	云南出入境检验检疫局技术中心	9	37	4.0	5.0
2	杨玲春	云南出入境检验检疫局技术中心	8	43	4.0	6.0
3	保亚荭	云南出入境检验检疫局技术中心	1	6	1.0	1.0
4	旦有民	云南出入境检验检疫局技术中心	1	6	1.0	1.0
5	赵志兴	云南出入境检验检疫局技术中心	1	6	1.0	1.0