我国粮食加工业现状、问题与对策

• 作者: 屈宝香 张华
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2003,（11）
• 所属期刊栏目: 食品工业
• 页码范围: 34-36
• 页数: 3页
• 分类号: TS21
• 字数: 3550字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2003.11.011

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张华	中国农科院资源区划所	16	247	7.0	15.0
2	屈宝香	中国农科院资源区划所	21	156	8.0	12.0