食物源SARS病毒的巢式PCR检测研究

• 作者: 朱本忠 罗云波 许文涛 陈思 黄昆仑
• 来源期刊: 中国农业科技导报
• 学科: 地球科学
• 关键词: 巢式RT-PCR 检测 食物 SARS病毒
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: SARS流行与控制
• 页码范围: 12-16
• 页数: 5页
• 分类号: X56
• 字数: 4095字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2003.04.003

摘要

本研究利用巢式RT-PCR技术,针对SARS病毒RNA序列保守区域设计并筛选出实用、可靠、灵敏度高、忠实性好的引物,对食品中的所有RNA进行扩增,并对扩增产物进行分析检测,从而确定食品中是否被SARS病毒污染.通过研究发现建立的巢式RT-PCR检测技术方法可以检测到10-6 μg/μL的RNA量水平,并且,通过限制性酶切分析,表明RT-PCR扩增产物具有很好的忠实性;在研究中还发现,用普通RT-PCR对食品进行检测时,会有非特异扩增条带的产生,而用RT-nested PCR方法可以消除这些非特异扩增条带的产生,从而消除由于非特异扩增条带干扰造成的假阴性结果.通过对食品样品的检测没有发现这些食品受到SARS病毒的污染.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗云波	中国农业大学食品科学与营养工程学院	257	3241	29.0	44.0
2	朱本忠	中国农业大学食品科学与营养工程学院	73	593	14.0	20.0
3	陈思	中国农业大学食品科学与营养工程学院	13	211	6.0	13.0
4	黄昆仑	中国农业大学食品科学与营养工程学院	85	903	16.0	26.0
5	许文涛	中国农业大学食品科学与营养工程学院	109	782	15.0	23.0