热动力学研究L-抗坏血酸和Cu2+对过氧化氢酶的协同抑制

• 作者: 刘欲文 汪存信 王志勇 谢修银
• 来源期刊: 化学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 过氧化氢酶 L-抗坏血酸 Cu2+ 热动力学 协同抑制
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 331-335
• 页数: 5页
• 分类号: O6
• 字数: 4658字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0567-7351.2003.03.006

摘要

在310.15 K,pH=7.0的0.1 mol@L-1Na2HPO4-NaH2PO4缓冲溶液中,利用热动力学方法研究了L-抗坏血酸,Cu2+及二者同时存在时,过氧化氢酶催化H2O2分解反应的动力学规律.发现L-抗坏血酸和Cu2+单独存在时对酶反应没有明显的抑制作用,二者共存时,对反应有非线性抑制作用.在一定的酶和底物浓度下,L-抗坏血酸和Cu2+不影响总反应的一级速率方程的形式,只减小了一级反应速率常数.酶活性随抑制剂浓度变化关系呈S形曲线.结合实验结果和文献,提出了一种L-抗坏血酸和Cu2+协同抑制过氧化氢酶的可能机理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘欲文	武汉大学化学与分子科学学院	24	87	6.0	7.0
2	汪存信	武汉大学化学与分子科学学院	33	206	7.0	12.0
3	谢修银	武汉大学化学与分子科学学院	3	16	3.0	3.0
4	王志勇	武汉大学化学与分子科学学院	26	156	7.0	11.0