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强化钙巧克力的配方与生产工艺

作者：

姜燕

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文献信息

篇名	强化钙巧克力的配方与生产工艺
来源期刊	中国食物与营养	学科	工学
关键词
年，卷（期）	2003,（7）	所属期刊栏目	新技术新产品
研究方向		页码范围	37-38
页数	2页	分类号	TS27
字数	2049字	语种	中文
DOI	10.3969/j.issn.1006-9577.2003.07.014

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作者信息

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1	姜燕	沈阳大学生物与环境工程学院	15	56	3.0	7.0

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