拮抗菌与病原菌处理对采后桃果实多酚氧化酶、过氧化物酶及苯丙氨酸解氨酶的诱导

• 作者: 刘海波 徐勇 田世平 秦国政
• 来源期刊: 中国农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 桃果实 多酚氧化酶 过氧化物酶 苯丙氨酸解氨酶 Pichia membranefaciens Rhizopus stolonifer
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 园艺
• 页码范围: 89-93
• 页数: 5页
• 分类号: S6
• 字数: 4006字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0578-1752.2003.01.016

摘要

Pichia membranefaciens能有效抑制桃果实采后软腐病.笔者观测和比较接种拮抗酵母菌P.mem-branefaciens和软腐病菌Rhizopus stolonifer对采后桃果实多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的诱导情况.试验结果表明,桃果实接种P.membranefaciens+R.stolonifer 24 h后,PPO和PAL活性开始升高,并在整个试验过程中一直保持较高的水平.只接种R.stolonifer也能诱导桃果实PPO和PAL活性的增加,但效果不如接种拮抗菌+病原菌的好.然而,接种拮抗菌+病原菌和只接种病原菌对诱导POD活性都没有明显的作用.可以认为,拮抗菌诱导抗性相关酶活性的提高是发挥抑病作用的一种重要方式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田世平	中国科学院植物研究所光合作用与环境分子生理学重点实验室	71	2445	30.0	48.0
2	徐勇	中国科学院植物研究所光合作用与环境分子生理学重点实验室	195	3958	33.0	55.0
3	刘海波	中国科学院植物研究所光合作用与环境分子生理学重点实验室	84	955	15.0	29.0
4	秦国政	中国科学院植物研究所光合作用与环境分子生理学重点实验室	13	366	8.0	13.0