从当今青少年的特点看今后餐饮经营的趋势

• 作者: 李建 陈国辉
• 来源期刊: 湖南食品
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 本刊视点
• 页码范围: 25-26
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

"青年一代是祖国的未来",说的是这一代是祖国未来建设的主力军.同时也意味着他们是未来消费的主力军.因此,越来越多的商家以青少年为目标市场来设计和制造其产品和提供服务,单单从餐馆里出现的供儿童用的洗手设施、"车上有小孩"的警示语中就可以看出这代人已经、并且继续不断地深刻影响着社会生活的方方面面.