超临界流体萃取蔬菜中的残留农药

• 作者: 李新社
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 超临界流体萃取 蔬菜 农药残留
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 124-125
• 页数: 2页
• 分类号: O625.62|TQ450.2+63
• 字数: 1171字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2003.06.031

摘要

本文运用超临界二氧化碳流体萃取蔬菜中的残留农药,并用标准分析方法对样本中6种常用农药的残留情况进行分析.研究表明:大棚蔬菜的农药残留超标率明显高于大田蔬菜的.结果同时表明,这种萃取一分析方法是准确的、可行的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李新社		8	106	6.0	8.0